Plánujete oslavu a chcete, aby hosté na vaše sladké občerstvení jen tak nezapomněli? Čokoláda je trefa do černého. A když sáhnete po prémiové čokoládě Domori, obyčejná party se rázem změní v ráj pro mlsné jazýčky.
Co takhle vyzkoušet domácí pralinky? Není to nic složitého: potřebujete jen kvalitní čokoládu, ořechy nebo lyofilizované ovoce. Stačí rozpustit čokoládu ve vodní lázni, nalít ji do silikonové formy a přidat kousky ořechů nebo ovoce. Po pár hodinách v lednici máte hotovo. Domácí pralinky jsou opravdový hit na každé sladké party.
Pokud je mezi hosty někdo na zdravější vlně, připravte kakaové smoothie bowl. Zmražený banán, pár lžic kvalitního kakaa, lžíce arašídového másla, trocha mandlového mléka. Vše rozmixujte a posypte ořechy a čokoládovými lupínky. Takhle vypadá kompromis mezi sladkým pokušením a vyváženou snídaní či svačinou.
Čokoládová fontána? Jasně! Funguje skvěle, když chcete, aby se hosté sami bavili. Stačí pár napichovátek, miska s ovocem a pořádná porce čokolády na vaření—klidně zkuste mix tmavé a mléčné pro maximální efekt. Nezapomeňte na různé druhy ovoce: jahody, banány nebo třeba ananas jsou skvělá volba pro namáčení.
Na žádné sladké party nesmí chybět sušenky s čokoládou. Pokud nestíháte péct, nakupte balení kvalitních cookies a zaměřte se raději na domácí čokoládovou polevu. Rychle rozpustíte čokoládu, namočíte jeden konec sušenky a posypete lískovými oříšky nebo sekaným pistáciovým jádrem. Pak jen nechte zatuhnout a vypadá to, jako byste strávili hodiny v kuchyni.
Chcete hosty překvapit? Připravte zábavnou degustaci různých druhů čokolád. Vyberte pěkně poskládané čtverečky mléčné, hořké i bílé čokolády, klidně v různých procentech kakaa. K tomu dejte kartičky s popisem, odkud která čokoláda pochází, a ať si každý tipne, která mu chutná nejvíc.
A malý bonus navíc: pokud vám po oslavě něco zbyde, čokoládu nevyhazujte. Naučte se ji správně skladovat. Sucho, tma, a teplota kolem 16 °C jí zaručí chuť i strukturu na další party nebo večerní mlsání.
Sladká party nemusí být složitá, stačí dobře zvolené čokoládové dobroty a trochu kreativity. Chopte se tipů z Domori Čokoládového Ráje a vaše oslava se promění ve sladkou událost roku. Hosté si budou ještě dlouho olizovat prsty!
Naučte se, jak správně rozpustit čokoládu do fontány a připravit tak neodolatelný doplněk na každou oslavu nebo slavnost. Krok za krokem vás provedeme procesem, abyste dosáhli dokonalé konzistence a chuti. Zahrneme tipy na nejlepší druhy čokolády a přidáme pár zajímavých faktů o čokoládových fontánách.