Čokoláda nejen pro cukráře, kuchaře a čokolatiéry ze tří odrůd kakaových bobů a nejlepších oblastí z vlastních kakaových farem.

Domori – Čokoláda pro profesionální gastronomii

“NIKDO SE NEMŮŽE SROVNÁVAT S DOMORI JAKO NEJLEPŠÍM VÝROBCEM ČOKOLÁDY.”
CHOCOLATE – THE REFERENCE STANDARD 2016 (KNIHA – G. BERNARDINI – SVĚTOVĚ UZNÁVANÝ ODBORNÍK NA ČOKOLÁDU)

Čokoláda pro cukráře, kuchaře a čokolatiéry

  • Oblíbená
  • Hořká
  • Mléčná
  • Ostatní
Žádné další produkty k zobrazení

“ČOKOLÁDA,  KTERÁ UCHOVÁVÁ A ZVYŠUJE ORIGINÁLNÍ AROMA KAKAOVÉHO BOBU.”
(GIANLUCA FRANZONI – ZAKLADATEL SPOLEČNOSTI DOMORI)

REVOLUCE VE SVĚTĚ ČOKOLÁDY

Proč je DOMORI unikátní? Od svého založení je DOMORI opravdovou revolucí ve světě čokolády.

Domori jako  první čokoládová společnost:

1. používala pouze jemné kakao se zaměřením na kvalitu

2. vyrobila čokoládu z Criollo kakaových bobů, nejvzácnější a nejcennější kakaové boby na světě

3. vytvořila 100% čistý Criollo tabulku čokolády

4. kontroluje všechny fáze dodavatelského řetězce při výrobě čokolády

5. byla jediná čokoládovna s vlastními plantážemi, které jí umožňují získávat biologické rozmanitosti kakaa Criollo

6. použila „nekonvenční“ metodu zpracování kakaových plodů ke zvýšení původní vůně kakaových bobů

7. objevila a používala starodávný a jednoduchý recept pro použití čokolády, pouze “kakaová hmota a cukr”

8. vytvořila kód ochutnávky čokolády

SDÍLEJTE:

X
vyroba-webu.cz - Domori čokoláda pro cukráře a kuchaře - čokoláda, tabulky čokolády