Když se čokoláda přilepí na nábytek nebo stěny kuchyně, není to katastrofa, ale ani příjemný zážitek. Jak se těch čokoládových fleků zbavit jednoduše a bez stresu? Základem je reagovat rychle. Staré skvrny jdou dolů hůř než čerstvé. Vždycky použij vlažnou vodu, trošku jemného saponátu a hadřík, který nezanechá chlupy. U tkanin pomáhá i obyčejný líh. Pokud zkoušíš novou metodu, nejdřív ji vyzkoušej někde v rohu, abys neudělal víc škody než užitku.
Přemýšlíš, jak dlouho vydrží čokoláda nebo čočka ve špajzu, aniž by ztratila chuť nebo vůni? Čokoládu skladuj mimo dosah světla a hlavně v suchu. Vlhko ji může změnit na našedlou hmotu, kterou už nikdo nechce. Při čištění čokolády z obalů nebo krabiček dej pozor, abys nezničil chuť tím, že použiješ silné čističe. Stačí pořádně vytřít do sucha a nechat vydýchat.
Luštěniny jako čočka nebo fazole? Po otevření přesypat do vzduchotěsné nádoby. Běžné pytlíky ze supermarketu v tomhle moc neobstojí – vlhkost a prach si rády nacházejí cestu dovnitř. Když už čistíš spíž, neboj se všechno vyskládat, vytřít police a hned si udělat pořádek. Bude se ti pak lehčeji orientovat, co kde máš, a jídlo ti vydrží dýl čerstvé.
Možná sis všiml, že někdy čokoláda změní barvu – začne šednout nebo na ní vznikne tenký povlak. Není to plíseň, ale proces zvaný tukový nebo cukrový květ. Může za to změna teploty a vlhkosti. Čokoláda není nepoživatelná, jen už nemá dokonalý vzhled. Pokud ti záleží na estetice, použij ji třeba do horkého nápoje nebo na pečení, kde barva není důležitá.
Jestli doma často pracuješ s čokoládou, časem tě čekají i situace, kdy něco ukápne na kuchyňskou linku, podlahu nebo oblečení. Tady platí tip osvědčený generacemi: do zaschlé čokolády nikdy nedávej horkou vodu. Vždycky nejdřív zkus seškrábnout maximum nožem nebo lžičkou, a až potom použij navlhčený hadřík.
Čištění kuchyně – ať už jde o čokoládu, luštěniny nebo drobné zbytky – není nic hrozného. Když dodržíš pár jednoduchých pravidel, zvládneš celý úklid v pohodě a bez chemie. Kromě čistoty navíc prodloužíš trvanlivost svých oblíbených dobrot, které pak budou chutnat přesně tak, jak mají – ať už je to čerstvě rozbalená čokoláda, nebo voňavá čočka z domácí poličky.
Boj s plísní v domácnosti může být výzvou. V tomto článku naleznete kompletní průvodce odstraněním plísně, jak sáhnout po přírodních prostředcích, tak i tehdy, kdy už je nutné zasáhnout chemicky. Podíváme se na to, jak je důležité správně diagnostikovat a řešit příčiny vzniku plísně, a nabídneme i užitečné tipy pro prevenci.