Vypadá to jako protimluv, ale čokoláda a zdravé stravování jdou dohromady líp, než si většina lidí myslí. Co když ti řeknu, že si můžeš dopřát něco sladkého i při hubnutí? Tajemství tkví ve výběru správných druhů čokolády a v porci. Tmavá čokoláda s vysokým procentem kakaa tě dokáže zasytit na delší dobu a přitom dodá tělu antioxidanty i hořčík.
Znáš to – ráno nestíháš, všechno je ve spěchu a na kvalitní snídani nezbývá čas. Přesto stačí málo: ovesná kaše s kouskem hořké čokolády, ořechy a kouskem ovoce pohladí žaludek a nastartuje tě na den. Zdravá snídaně pro hubnutí nemusí být nudná, stačí si najít pár chutných variant a střídat je. Jestli uvažuješ, kolik čokolády je vlastně v pohodě sníst denně, drž se jednoduchého pravidla: jedna až dvě kostičky kvalitní hořké čokolády nepokazí žádný plán.
Není to jen o čokoládě! Přidej do jídelníčku fazole, čočku, semínka nebo třeba domácí čokoládu s kokosovým olejem. S správným skladováním vydrží potraviny déle čerstvé a chutné. Například čočku a ořechy nech v uzavíratelných krabičkách na suchém místě. Pokud se ti čokoláda začíná šedit, chyba je v teplotě nebo vlhkosti – v takovém případě ji využij třeba na vaření nebo jako polevu, vůbec ji nemusíš vyhazovat.
S hubnutím pomůžou i malé triky: například když tě honí mlsná, zkus napřed vypít sklenici vody a sáhni po něčem s vyšším obsahem kakaa místo cukrové bomby. Hledáš ideální tip na sladké bez výčitek? Zkus namáčet ovoce do rozpuštěné čokolády a zamrazit – nejlepší rychlý dezert. A pokud tě lákají čokoládové fontány nebo domácí pralinky, sáhni po kvalitní čokoládě a neboj se zapojit i děti.
Když ztrácíš chuť k jídlu, často za to může stres, únava nebo prostě jen rutina ve stravě. V takových chvílích pomáhají malé změny: přidej do jídelníčku nové ingredience nebo si připrav domácí pochoutky. Inspiraci najdeš v našich receptech, kde čokoláda hraje hlavní roli, ale ukážeme ti taky, jak ji zapojit do zdravějšího jídelníčku. Potřebuješ-li zhubnout břicho, nezapomeň na pohyb, menší porce a víc vlákniny. A sladkost? Tu si dopřej s rozumem – nejlepší je totiž ta, kterou opravdu vychutnáš bez pocitu viny.
Proč bychom měli omezit sladké potraviny v naší stravě? Tento článek se zaměřuje na objasnění důvodů omezení cukru ve stravě a nabízí alternativní řešení pro zachování zdravého životního stylu. Ukazuje, jak sladkosti ovlivňují naše tělo, jaký mají vliv na naší psychiku a poskytuje tipy na to, jak si poradit s chutí na sladké, aniž bychom si ublížili.